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湖南德荣林业有限公司成立于2010年5月,公司发起人近30年来一直致力于林业事
业的研究与实践,在林业技术上有较深的造诣

材/饲兼用型构树产业链的建立-德荣林业

一、构树产业链之林木种植

1、新品种构树林建立

采用一年生构树裸根苗,规格一般为苗高3m以上,胸径不低于2.5cm,在休眠期进行栽植。株行距为1.5X3.0m 、2.0X2.5m,密度约为150株/亩。在正常的栽培管理条件下,4年后构树的胸径可以达到15cm左右。参照同规格杨树木材售价,构树单株木材售价约为85元,  

2、树体管理和侧枝采收

构树在4年的生长过程中,其适应性强,管理粗放,用工不多,而且投入还在逐年减少。一个人可照顾到几十亩,甚至上百亩的林地。

二、构树产业链之饲料加工

枝条经过几天的晾晒,枝叶发生分离,已经凉干的叶片(含水量低于13%)可先行收集装袋,枝杈可堆积在原地或加工场地,待枝杈进一步干燥及达到一定的数量时,交由粉碎机进行处理。一台11千瓦的粉碎机1小时可加工干粉0.5—1吨,粒径3——5mm,粒径大小有筛网控制,能够满足生猪喂养对物料粒径的要求。

构树饲料难以标准化是构树饲料应用的软肋,不同的枝条采集的时间、枝条的粗度和长度、枝条的含水量都会影响到枝条营养成分的占比,而相比其他饲料形式,干粉饲料的技术标准制定和落实相对容易。为了保证干粉的质量和产品的标准化,枝条粗度控制1.2cm以内,而更粗的枝条可作为菌棒的原料另行加工。枝条干粉与叶粉混合作为最终的干粉产品,以备与生猪其他的饲料进行混合之用。

干粉不仅可以供给自己猪场之用,而且构树种植面积一旦上了规模,还可以建成一个构树干粉饲料加工基地,对外销售,独立运行。虽然侧枝及枝桠材采集过程投入较大,但采集时间比较灵活,能够合理利用农时和天气条件,需要的设备简单。

三、构树产业链之生猪喂养

1、畜禽养殖的选择

通过构树养殖的实践、走访和调查,最终确定生猪为构树产品的主要使用对象。构树饲养生猪由来已久,现在仍有一些农村地区保留这一习惯,选择构树养猪是可行的,而且来自多方面的饲喂结果和数据都表明,构树饲喂生猪,品质得到提升,口感有明显改善。这些事实也为构树养殖提供了合理的理由。

2、生猪饲料配方的确定

以当地常用的品牌饲料作为基础饲料,通过对其营养成分的了解和分析,初步定出构树干粉的添加比例,然后配制成全价饲料。经过一周半量预喂,如果生猪生长正常,没有不良反应,即可在生猪出栏前1个月、1.5个月、2个月、2.5个月和3个月选取一定数量的生猪进行试喂。试喂期间,定期取样进行抽检,对猪肉品相观察、品质检测结果和育肥效果评估。当其中某一组合的育肥效果合适、品质发生明显改变时,该组合即为合理的组合,从而确定出干粉的添加比例和饲喂时间的长短,并以此作为规模化构树养殖的依据。

构树干粉在生猪出栏前1—3月添加,每头生猪的添加量一般不高于50斤,1万头生猪的添加量一般不高于50万斤,即250吨;而灌木状饲料林以每亩年产5吨青饲料计,折合成干粉为1.25吨,那么只需200亩地的构树饲料林就可以满足饲养万头生猪的构树干粉添加。照此计算,饲料林的产能远超饲料干粉的消化能力,构树种植规模与产品出口脱节是不可避免的。对于构树生猪养殖企业来说,在目前构树饲料尚未被社会广泛接受的前提下,盲目扩大构树饲料林面积会造成很大的浪费。兼用构树在这方面具有极大的灵活性,既使规模化种植也可以较好地衔接产品的应用范围。

3、构树养猪品种和模式的确定

生猪的品种有很多,如黑毛猪、白毛猪,饲养形式也有散养、圈养,但白毛猪圈养较为合适,一是白毛猪圈养最为普遍,以此为基础,引入构树饲料,一旦获得广泛认可和接受,推广和复制的空间巨大;二是把普通的猪养成高品质的猪,可以避免同质化的竞争,形成有别于普通猪、黑毛猪的养殖路线,而走以木本饲料为特色的第三条养殖路线,开创新型的生猪养殖模式。

4、构树猪肉价格的确定

构树猪肉的定价应体现优质优价、适合大众消费的原则,定价过高影响构树猪肉的销售量,不利于构树全产业链的推进。参照普通猪肉的价格,一般比普通猪肉贵每斤2—4元。在正常出栏的情况下,每头猪为250斤,折合成白条猪为180斤,每头构树猪可比普通猪多卖出360—720元,这样既使遇到猪肉价格严重下跌,也能有效抵御市场风险,保证构树生猪的正常生产。

四、构树全产业链的建立

以市场为导向,开拓构树猪肉新品的销售渠道,增加构树猪肉新品的占有率,提高构树猪肉新品的知名度,以产业链的后端拉动或倒逼前端,带动构树饲料加工、构树种植发展,有利于构树产业的整体推进。

      反过来说,构树饲料加工和构树种植做得好,也可以促进产业链后端的发展,此外构树饲料加工和构树种植也具有较高商业价值,可以形成相对独立的产业。兼用构树表现好,可以加快不同用途种苗的生产,满足构树多功能的开发利用的需求;构树干粉饲料作为养殖的核心料,可以减少使用环节的麻烦,满足更多养殖户加入到构树养殖的队伍。


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